
Por: Bozinha
500 g de peito de frango em cubos
1 colher de sopa de óleo
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
100 g de champignon fatiado
1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango e deixe dourar bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Adicione o ketchup, a mostarda e o champignon. Misture e cozinhe por aproximadamente 3 minutos. Abaixe o fogo, acrescente o creme de leite e misture até ficar bem cremoso, sem deixar ferver.
Sirva com arroz branco e batata palha.