500 g de macarrão penne ou parafuso

500 g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 sachês de molho de tomate

1 copo de requeijão

200 g de mussarela

50 g de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino e temperos a gosto

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, deixando-o levemente firme. Escorra e reserve.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e cozinhe, mexendo de vez em quando, até dourar.

Adicione o molho de tomate, tempere com sal, pimenta-do-reino e os temperos de sua preferência. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos.

Misture o macarrão cozido ao molho de carne.

Em uma travessa, coloque metade do macarrão, espalhe o requeijão e metade da mussarela. Cubra com o restante do macarrão e finalize com a mussarela restante e o queijo parmesão.

Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.